Sobre Nós

A Caminho do Chá foi criada durante uma viagem pelo mundo para pesquisar chás. A idealizadora do projeto, Dani Lieuthier – que é chef de pâtisserie, especialista e designer de chás – fez uma viagem de 9 meses pelo mundo com apenas um objetivo: aprender tudo sobre chás.

Em seu Caminho do Chá, Dani visitou 8 países: França, Inglaterra, Turquia, Georgia, Tailândia, China, Taiwan e Marrocos. Trabalhou em três plantações de chá para ganhar experiência, visitou inúmeras casas de chá para ganhar inspiração e foi treinada por doze Mestres de Chá.

São 15 blends da casa, criados com inspiração nos lugares visitados e preparados artesanalmente com muito amor e carinho.

Seja bem-vindo à Caminho do Chá.
Uma viagem ao mundo dos chás.

Nossos chás

Chá é o nome de uma planta, a Camelia sinensis. Essa plantinha maravilhosa foi descoberta há 5 mil anos, na China, pelo imperador Shen Nong, que estava sentado embaixo de uma árvore tomando água quente, até que o vento e o destino fizeram uma folha cair em seu copinho. E da água, fez-se o chá.

Com a Camelia sinensis, podem ser feitos 6 tipos de chá: chá branco, chá amarelo, chá verde, oolong, chá preto e chá escuro. Muitos fatores alteram o sabor e a qualidade de cada chá, como temperatura, altitude, condições do solo, variedade dos arbustos e árvores de chá e muitos outros. Mas a principal diferença entre os seis tipos de chá é o método de fabricação – que influencia no grau de oxidação de cada chá. Outras ervas, como mate, rooibos, camomila, capim-limão, hibisco e outras, são chamadas infusões.

Você também pode comprar online qualquer um dos nossos blends. São 15 deliciosas opções preparadas com chás importados, flores, especiarias e frutas compradas frescas e desidratadas artesanalmente. Sem conservantes, sem aromatizantes. Com amor.

Escolha seu blend favorito em nossa loja virtual e boa degustação!

Feito à mão e em pixel por solidalab!